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凤凰台饭店获“南京市星级饭店从业人员技能大赛”团体第二名
6月24日,由南京市文化和旅游局、市总工会、共青团市委、市妇联四部门共同主办的“2022年南京市星级饭店从业人员技能大赛”在紫金山庄举行。这次大赛旨在引导星级饭店适应新形势、新消费群体的需求,增进星级饭店间的交流,展示一线从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能,提升从业人员的获得感、荣誉感,提高星级饭店从业人员的业务素质和服务水平。大赛共设有前厅服务、客房服务、中餐服务、西餐服务四个项目,包括金陵饭店、苏宁钟山高尔夫酒店、香格里拉大酒店等18支队伍参赛,其中五星级饭店10家。凤凰台饭店参加了全部四个项目的角逐。从接到比赛通知开始,仅有65天的备赛时间。凤凰台饭店把此次竞赛作为以赛促训、磨砺技能的契机,作为展示风采、同业交流的平台,仔细研究比赛细则、严密部署备赛计划。从选拔参赛人员到组建保障队伍,从邀请专家指导到设计比赛主题,一步步细化服务流程、强化操作规范,对参培队伍从业务技能、形体仪态、对话沟通及心理活动等进行了全方位设计培训。客房项目要练习在8分钟内铺完两张床,选手刘爱明每天的衣服都湿透了汗水,经常绑着腰带还坚持训练。因为饭店征用期间布草不能及时送洗,同事们就每天用熨斗把练皱的床单熨烫平整。前厅项目选手徐婷拿出高考备考的节奏来训练英语对话,为了克服自己发声太轻的问题,她从声乐上训练开嗓发声。西餐项目选手承圆将物品清单、技术参数全部印记在脑海中,不但熟记了菜肴的主料、配料、口味及营养,还对每款酒水的特点做到烂熟于心。中餐项目训练时,为确保台面标准,展示盘定位每次用尺子测量,要求做到四点一线、距离均等,因考虑到现场物品规格及叠法的不确定性,选手陈桂芝同时训练了四种台布开法,均达到动作娴熟、干净利落。比赛中,四名选手自信从容、发挥稳定,充分展现了凤凰台饭店一线员工的职业风采。经过评比,参赛四名选手全部斩获个人奖项,其中陈桂芝获得“中餐服务项目二等奖”、承圆获得“西餐服务项目二等奖”、徐婷获得“前厅服务项目二等奖”、刘爱明获得“客房服务项目三等奖”。凤凰台饭店以总成绩第二名荣获本次大赛“团体二等奖”。饭店集团将认真总结参赛经验,强化服务培训,坚守服务初心,保持星级标准,提升服务技能,弘扬工匠精神,更好地服务集团。                       
发布时间:2022-06-27 来源:
凤凰京华酒店被湖南路街道表彰为救援先进
邻里守望相助   践行初心使命凤凰京华酒店被湖南路街道表彰为救援先进 为深入开展“两在两同”建新功行动,凤凰京华在酒店党支部的带领下,从周边做起、从身边帮起,充分发挥党员先锋队的模范作用,为构建和谐社会、平安社区,进一步推动文明建设再上新台阶。近期,凤凰京华因救火行动,受到湖南路街道救援先进的表彰。今年2月22日中午,酒店总经理钱培华与副总经理刘丽娜在店内巡视时隐约闻到焦糊味,出于安全敏感性,立即召集酒店安全生产相关人员进行隐患排查。经查,发现相邻的琅琊路小学傅佐路校区内有大火燃烧。此刻正值学校师生们午休时间,燃烧的两棵大树一边紧邻着教学楼,一边是校园内的电动车集中充电桩,与充电桩一墙之隔是居民小区。在此危急时刻,酒店党员、普通员工奋勇上前,袁朝新等同志操起灭火器和梯子奋力推开学校后门的铁栅栏,奔向着火现场。由于抢救及时也为随后赶来的消防队员赢得了宝贵时间,火灾仅造成两棵棕榈树和数根电线毁坏,未出现重大安全事故,有效的保障了学校师生们人身及财产安全。近期,凤凰京华被湖南路街道表彰为救援先进。今年,凤凰京华党支部将继续结合酒店的特点和优势,树“融合式街道党建先锋”品牌,进一步加强与社区、与学校、与周边单位的融合,携手共建,用实际行动践行“两在两同”。
发布时间:2022-06-27 来源:
“运河清风”全国微电影大赛圆满落幕,“凤凰出品”获奖!
6月19日,第二届中国·扬州“运河清风”微电影大赛颁奖活动线上举行,获奖名单揭晓。大赛累计收到来自全国各地的1605部参赛作品,共有35部作品分获一二三等奖。其中,凤凰出版传媒集团纪委出品,现代快报+制作的《千年运河 运河千廉》荣获大赛微电影类三等奖。本届大赛由中国纪检监察杂志社、江苏省纪委监委、扬州市纪委监委、扬州市委宣传部共同主办,由扬州报业传媒集团、扬州运河文投集团、扬州市蜀冈——瘦西湖风景名胜区党工委管委会联合承办。据介绍,大赛自去年4月启动以来,累计收到全国各地 1605 部作品参赛,其中微电影类 884 部,微视频类 721 部。这些作品来自23个省(区、市),大运河沿线城市报送作品625部。此次颁奖揭晓的奖项有微电影类、微视频类一二三等奖、优秀作品奖,以及最佳编剧奖、最佳导演奖、最佳摄影奖、最佳剪辑奖、最佳创意奖,共119部作品获奖。其中,集团纪委组织申报的《千年运河 运河千廉》荣获微电影类三等奖。从世界遗产大运河,到世界最大的水利工程南水北调,千百年来,江苏沿岸城市应运而兴,运河清风滋养了这片土地。究其原因,一个“廉”字,贯穿始终。《千年运河 运河千廉》走进大运河和南水北调工程的交汇处江都水利枢纽,沿着运河看清廉,探寻千百年来人们如何追求与发扬“廉”。
发布时间:2022-06-22 来源:
美术社《大国重器•图说当代中国重大科技成果》荣获省科学技术三等奖
美术社《大国重器•图说当代中国重大科技成果》荣获省科学技术三等奖 6月9日上午,省委、省政府在宁举行全省科学技术奖励大会,隆重表彰2020年度、2021年度江苏省科学技术奖和首届江苏省科技创新发展奖获奖单位和个人。集团美术社《大国重器•图说当代中国重大科技成果》荣获“2021年度江苏省科学技术奖三等奖”。 《大国重器•图说当代中国重大科技成果》由中国工程院院士贲德领衔主编,内容涉及基础研究、航空航天、信息技术、材料装备、交通运输、生命科学等六个方面,提及空间站、量子卫星、暗物质探测卫星、深海潜水器等等“国之重器”,以及绘制人类脑图谱、解读细胞“感受器”和发现剪接体密码等生物学领域的原创性突破。全书不仅运用了大量的图片和图表来普及科学,还专门绘制了表现精准的插画来丰富图书的内容,并用通俗的语言,生动形象地介绍了党的十八大以来,我国在科技领域里的重大科学技术成果,非常直观而又艺术化地展现了新时代的国之重器。此书先后荣获第十四届“文津图书奖”、2019年度全国优秀科普作品、第五届全国党员教育培训创新教材等10多项省部级以上荣誉,已累计加印9次,销售近10万册,是集团普及科学知识、助力科技强省建设、服务科技强国战略的积极实践。 
发布时间:2022-06-09 来源:
2022年度“喜迎二十大 筑梦向未来”全省中小学生诵读大赛全面启动
2022年是我国踏上全面建设社会主义现代化国家、向第二个百年奋斗目标进军新征程的重要一年。为了迎接二十大的召开,紧扣奋进新征程、筑梦新时代这一宣传主线,2022年度全省中小学生诵读大赛以“喜迎二十大 筑梦向未来”为主题,面向社会全面启动。本次大赛作为“第四届中华经典诵写讲大赛”中小学生诵读组江苏区的预赛,同时也被纳入了“第二届江苏青少年读书季”的主要活动中。今年的比赛影响力进一步扩大,不仅延续去年由江苏省语言文字工作委员会办公室、江苏省教育厅、江苏省新闻出版局、江苏省全民阅读活动领导小组办公室作为主要指导单位,还新增了江苏省文化和旅游厅、江苏省精神文明建设指导委员会办公室两家组织宣传单位,各联办单位将提供最优质的资源,全力组织好此次大赛。江苏省全民阅读促进会、江苏凤凰新华书店集团有限公司、南京图书馆、江苏省书香全民阅读基金会为联办单位,携手凤凰读书会、现代快报、时代学习报、全国优秀作文选等支持单位,共同打造全省中小学生阅读与交流的平台。2022年度全省中小学生诵读大赛相关筹备工作于“4·23世界读书日”正式开启。5月13日,发行集团总部召开了全省十三大市活动牵头人视频会议,明确赛事的举办方针,落实具体的工作要求,为大赛的顺利开展奠定了良好的基础。目前比赛正处于海选阶段,接下来,全省各市县分公司联合当地语委、公共图书馆、阅促会等相关机构,将在全省范围内遴选出最优秀的选手,于7月汇聚“第十二届江苏书展”现场,参加江苏省总决赛。 
发布时间:2022-05-31 来源: